Podcasty

Nomádi určovali potravinové trendy pozdĺž Hodvábnych ciest

Nomádi určovali potravinové trendy pozdĺž Hodvábnych ciest

Hodvábne cesty sa tiahli od Ázie po Európu. Od 2. storočia pred naším letopočtom až do 16. storočia nášho letopočtu si ľudia na tejto obchodnej ceste vymieňali tovar ako vlna, zlato, striebro a hodváb, samozrejme - v chápaní výmenného systému však často chýbalo jedlo. Nový výskum odhaľuje, že ukazovateľmi potravinového trendu na Hodvábnej ceste mohli byť mobilní pastieri, často nazývaní „nomádi“.

Toto bol nález medzinárodného výskumného tímu z Kielovej univerzity, Washingtonskej univerzity v St. Louis, Missouri / USA a Akadémie vied Uzbekistanu. Pomocou izotopovej analýzy na ľudských kostiach odhalili stravovacie návyky pozdĺž stredoázijskej časti siete Silk Road. Výsledky výskumu boli publikované v časopise Scientific Reports.

Hodvábna cesta bola založená na dynamike medzi usadeným obyvateľstvom a komunitami, ktoré boli mobilnejšie. V tomto kontexte Taylor R. Hermes, doktorand na Vysokej škole ľudského rozvoja v krajine v Kieli, skúmal, ako sa tieto spoločenstvá líšia z hľadiska stravovania a ako sa ich potravinové stratégie mohli navzájom ovplyvňovať počas rozkvetu transregionálnych oblastí. obchod. Na uskutočnenie týchto otázok Hermes a jeho tím analyzovali izotopy uhlíka a dusíka 74 starodávnych ľudí, z ktorých väčšina bola odobratá v lete 2016. Títo jedinci pochádzali zo 14 pohrebísk, ktoré boli datované do obdobia od 2. do 13. storočia. AD a nachádza sa v Kazachstane, Uzbekistane a Turkménsku.

„„ Hodvábna cesta “sa všeobecne chápe v zmysle cenných komodít, ktoré sa pohybovali na veľké vzdialenosti, ale samotní ľudia boli často vynechávaní. Potravinové vzorce sú vynikajúcim spôsobom, ako spoznať väzby medzi kultúrou a prostredím, a odhaľovať dôležité ľudské skúsenosti v tomto skvelom systéme prepojenia, “hovorí Hermes.

Historické texty o stredovekej Strednej Ázii vykresľujú obraz bohatého multikultúrneho prostredia s produktívnymi poľnohospodárskymi systémami a neustálym obchodom. "Ako nulovú hypotézu by sme mohli predpokladať, že všetky potraviny sú k dispozícii a ľudia sa stravujú viac-menej podobnou stravou," uviedol Hermes. Ukázalo sa však, že to tak nebolo. „Naše výsledky ukazujú, že urbaniti sa odlišovali od kočovných spoločenstiev,“ vysvetľuje Hermes.

Zdá sa, že každé mestské centrum malo svoju vlastnú potravinovú tradíciu - napriek rozsiahlemu obchodu - ktorá bola v rámci regionálnych spoločenstiev menej rozmanitá: „Sediaci ľudia boli viac závislí od obilninových plodín ako nomádi,“ hovorí doktor Farhod Maksudov z Akadémie vied v Uzbekistane, ktorý vedie medzinárodnú spoluprácu, ktorá podporila túto štúdiu. „Kočovné skupiny mali pravdepodobne prístup k širšej palete potravín. Prostredníctvom svojej mobility podporovali ďalekosiahle siete pozdĺž Hodvábnej cesty, a preto mali veľký potenciál ovplyvňovať trendy a kultúrne zmeny, “hovorí Hermes.

Tento výskum osobitne zdôrazňuje výhody medzinárodnej spolupráce. Cheryl A. Makarewicz, profesorka archeológie a riaditeľka laboratória archeologického stabilného izotopu (ASIL) a Hermesova mentorka na univerzite v Kieli, poznamenáva: „Tento projekt predstavuje model„ najlepšej praxe “pre medzinárodnú spoluprácu. Zdôrazňovaním neustáleho vzájomného obohacovania myšlienok medzi výskumníkmi a úzkej integrácie archeologických a laboratórnych výsledkov sme odhalili úplne nový pohľad na úlohu potravín pri formovaní interakcií na Hodvábnej ceste. “ Profesor Michael D. Frachetti z Washingtonskej univerzity, ktorý vedie medzinárodnú spoluprácu s Dr. Maksudovom, tiež zdôrazňuje tento význam: „Týmto prístupom sme chceli maximalizovať vedecký potenciál. Naše spoločné terénne výskumy a laboratórne štúdie v Uzbekistane priniesli dôležité nové poznatky o stravovacích návykoch. “

Ďalšími spoluautormi štúdie sú Cheryl A. Makarewicz, profesorka archeológie a riaditeľka laboratória archeologického stabilného izotopu (ASIL) na univerzite v Kiele a Hermesova mentorka Elissa Bullionová, doktorandka v antropológii na Washingtonskej univerzite a Samariddin Mustafokulov z Afrasiyab. Múzeum Samarkandu v Uzbekistane. „Tento výskumný projekt je iba začiatkom, ale už teraz nám poskytuje úplne nový obraz ľudí v starej Strednej Ázii,“ hovorí Hermes, ktorý už plánuje rozsiahlejšie štúdie v tomto regióne.

„Mestské a nomádske izotopové niky odhaľujú stravovacie väzby pozdĺž hodvábnych ciest v strednej Ázii,“ uverejnili Taylor R. Hermes, Michael D. Frachetti, Elissa A. Bullion, Farhod Maksudov, Samariddin Mustafokulov a Cheryl A. Makarewicz v Vedecké správy. .


Pozri si video: STVORENÍ PRE ŠPORT #3 LEZENIE (Január 2022).